Coração à Milanesa
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Enfim vamos para a receita agora desse delicioso, maravilhoso e saboroso Coração à Milanesa.
Rendimento
3 porções.
Tempo de Preparo
30 minutos.
Ingredientes Para Coração à Milanesa
- 500 g de coração de frango
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 1 colher (sopa) de alho em pó
- 1 colher (chá) de mostarda
- 50 ml de iogurte
Para empanar o Coração a Milanesa
- 1 ovo
- 100 g de farinha panko
Molho
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1/2 colher (chá) de curry
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- suco de 1/2 limão
Modo de Preparo Para Coração à Milanesa
- Em um recipiente, coloque o coração de frango
- Junte os primeiros 4 ingredientes e misture muito bem
- Em recipientes separados, coloque o ovo e a farinha panko
- Passe o coração no ovo e na farinha e reserve
- Em outro recipiente coloque os ingredientes do molho e misture muito bem
- Frite os corações em óleo quente
- Retire o coração e sirva com o molho
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