Bolo de Prestígio
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Enfim vamos para a receita agora desse delicioso, maravilhoso e saboroso Bolo de Prestígio.
Rendimento
25 porções.
Tempo de Preparo
180 minutos.
Ingredientes
Massa Para Bolo de Prestígio
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 xícara de água fervida
- 1 xícara de leite fervido
- 2 ovos levemente batido
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
Cobertura Para Bolo de Prestígio
- 1/2 lata de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 4 colheres de chocolate em pó
- Leite para molhar o bolo
Recheio Para Bolo de Prestígio
- 100 g coco
- 1 colher de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite
- 2 gemas
- 2 colheres maizena
Modo de Preparo
Massa Para Bolo de Prestígio
- Junte todos os ingredientes secos, depois os ovos e os líquidos ferventes.
- Coloque em forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Cobertura Para Bolo de Prestígio
- Leve ao fogo, mexendo bem, até formar bolhas grandes.
Recheio Para Bolo de Prestígio
- Junte tudo e leve ao fogo mexendo ate engrossar
Montagem
- Corte o bolo ao meio no comprimento.
- Molhe com o leite e coloque o recheio.
- Coloque a outra metade e molhe novamente.
- Jogue a cobertura e, se quiser, jogue chocolate granulado.
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